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Le fumeur professionnel en vous
Besoin d'un adaptateur pour fumage à froid pour cette recette de saumon fumé ? Que diriez-vous de quelques grilles supplémentaires pour pouvoir fumer plus de saumon à la fois ? Ou d'outils sympas pour entretenir votre fumoir ? Tout est là pour compléter votre expérience de fumage comme un pro.
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Fumer est facile
Le fumage des aliments ne se résume pas à l'adrénaline et aux flammes. La fumée indique qu'il y a quelque chose de beau dans l'air. Vos aliments sont lentement nourris au fil du temps par une méthode intemporelle. Le fumoir Bradley est une toute nouvelle génération de fumoirs alimentaires. Choisissez une recette, une bisquette, puis réglez le temps et la température. Découvrez comment un fumoir Bradley ajoute si facilement de la saveur à tout.
Fumer presque n'importe quoi
Si vous pouvez le manger, vous pouvez le fumer. Essayez le fumage à chaud en toute simplicité avec un fumoir Bradley. Ou essayez le fumage à froid avec notre adaptateur de fumée froide. Saumon fumé. Noix. Bière. Whisky. Même fromage.
Des moyens pratiques pour gérer
votre fumeur. Votre expérience.
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Pure Smoke, Pure Flavor: Why Bisquettes Beat Pe...
When you smoke food, your fuel matters. It’s not just what powers the cook—it defines the flavor. While some smokers rely on wood pellets, Bradley Smoker Bisquettes® are designed to...
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Pourquoi devriez-vous utiliser les bisquettes B...
Il existe une large gamme d'options de bois avec différentes formes et tailles disponibles pour créer le fumage alimentaire le meilleur et le plus aromatique pour vous.
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Le livre de cuisine Bradley est sorti !
Plus d'une centaine de pages de recettes, de trucs et astuces sur le fumage des aliments et le guide des saveurs des Bisquettes font de ce livre un incontournable pour...
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