Code du produit: BT1S1
MSRP: $399 USD
Le fumoir Bradley est un appareil de fumage tout particulier, vendu et livré avec son générateur de fumée d’accompagnement dans lequel brûlent des briquettes aromatisées pendant 20 minutes chacune, de manière à ce que la température ne fluctue pas, éliminant ainsi les gaz à haute température, les acides et les résines qui peuvent altérer la saveur des aliments fumés. Il est suffisamment léger pour être transporté et il a à peu près la dimension d’un petit réfrigérateur.
Le fumoir Bradley produit des aliments au goût net et sans arrière-goût. Alors que les autres fumoirs ont besoin d’entretien constant, le fumoir Bradley produit automatiquement, en toute sécurité et sans intervention, une fumée propre et de basse température pendant au moins 8 heures.
De plus, avec l’élément chauffant interne à contrôle indépendant, le fumoir Bradley produit aussi de la fumée chaude ou peut simplement servir pour cuire ou rôtir lentement. La cuisson à basse température est idéale pour tout projet de fumage et la source de chaleur infrarouge est convient particulièrement au séchage des fruits.