By Warren R. Anderson
Código del producto: BOOK SMOKING
MSRP: $23.95 USD
El autor Warren R. Anderson ofrece una guía excepcionalmente completa para preparar auténtica comida ahumada en casa que sabe mucho mejor que los productos comerciales. Conozca los secretos para preparar tocino, jamón, carne ahumada, tasajo, salchichas, queso ahumado, salmón ahumado y muchas más comidas ahumadas y sabrosas en casa con equipo básico que se puede comprar o es fácil de armar en el taller con las instrucciones detalladas contenidas en el libro. Las técnicas que incluye el libro son únicas del autor y no se hallan en ningún otro libro. Con ellas, cualquiera puede preparar muy buenos platos que siempre dan resultados excelentes.
En rústica
320 páginas
80 fotos en blanco y negro
30 dibujos
** Solo a la venta en línea **