Código del producto: BTSG1
MSRP: $169.00 USD
El generador de humo de acero inoxidable con adaptador es una unidad altamente adaptable que permite transformar cualquier estructura pequeña en un ahumadero. La unidad consta de dos partes. El generador de humo es idéntico al que se vende con el ahumador de acero inoxidable. No obstante, las agarraderas, en lugar de sujetarse al gabinete, se sujetan a la placa frontal del adaptador, que también está hecha de acero inoxidable.
La imagen muestra el generador de humo sujeto a la placa frontal del adaptador; también se ve el collar ajustable del adaptador. Cuando se monta, la pared del ahumadero cabe entre la placa frontal y el collar y tiene por objeto permanecer en esta posición de manera permanente, mientras que el generador de humo se puede desmontar o retirar fácilmente cuanto no se está usando. Al igual que el resto de nuestros productos, la unidad utiliza las briquetas de sabor de Bradley.
Una estructura ideal que podría servir sería un congelador horizontal viejo, colocado en posición vertical de modo que la tapa sirva de puerta, con una abertura de 12.7 cm al costado para el adaptador. La unidad incluye un plano para construir su propio ahumadero.
Este producto recibió el codiciado Premio Vesta en 2003.